蛋殼質(zhì)量是衡量雞蛋品質(zhì)的一個(gè)重要指標,蛋殼質(zhì)量的好壞直接影響雞蛋的價(jià)值。蛋殼的質(zhì)量受多種因素的影響,包括蛋雞品種、日齡、營(yíng)養配比、疾病防控、飼養管理、設備合理性等,任何一個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題都可能引發(fā)蛋殼質(zhì)量不佳、次品蛋大幅增加,造成養殖損失。
蛋殼質(zhì)量對養殖效益的影響有多大?下面我們算一筆賬:在目前的養殖管理水平下,小型養殖場(chǎng)人工撿蛋可見(jiàn)破殼蛋率每天大約為1‰,如果破殼蛋率升高1‰,在一個(gè)生長(cháng)周期500天內,設定產(chǎn)蛋期為380天,產(chǎn)蛋天數330天,那么,每1000只雞就多損失雞蛋330枚÷8枚/斤=41.25斤,10000只雞則損失412.5斤,按照目前雞蛋市場(chǎng)價(jià)4.5元/斤計算,則10000只蛋雞一個(gè)生產(chǎn)周期的損失達1856.25元。以上僅是破殼蛋一個(gè)問(wèn)題導致的損失,另外還有軟殼蛋、裂紋蛋、水印蛋、水紋蛋等次品蛋,綜合計算,損失至少翻倍。
而對于大型自動(dòng)化撿蛋企業(yè)來(lái)說(shuō),因蛋殼質(zhì)量造成的這類(lèi)問(wèn)題比比皆是,一個(gè)生產(chǎn)周期的可見(jiàn)破殼蛋率甚至能達到3-8%,損失之大可想而知。
本文主要和大家聊一聊蛋殼質(zhì)量:蛋殼質(zhì)量的評價(jià)指標,如何改善蛋殼質(zhì)量?
蛋殼質(zhì)量通常有七大評價(jià)指標:
1、蛋殼強度
蛋殼強度即蛋殼最大承受的壓力,不同品種、不同周齡的蛋雞,其蛋殼強度(kg/cm2,39W)不同,蛋殼強度越大越不容易破損。
產(chǎn)品介紹
蛋殼強度測定儀(Eggshell Strength Tester)是衡量雞、鵝、鴨等禽蛋蛋殼質(zhì)量的重要指標。雞蛋蛋殼的強度與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質(zhì)量以及商品蛋雞的鮮蛋產(chǎn)量密切相關(guān)。殼質(zhì)堅實(shí)的蛋很少破損,能較久且完好地保存其營(yíng)養價(jià)值,有良好的商品性。蛋殼質(zhì)量下降,對許多養雞場(chǎng)造成的經(jīng)濟損失相
當嚴重。而雞蛋殼強度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關(guān)。正確掌握蛋殼強度有關(guān)指標尤為重要。蛋殼強度測定儀操作簡(jiǎn)單,測量快速準確,對蛋品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數據,是大型養雞場(chǎng),食品加工廠(chǎng)和科研院所檢測雞蛋品質(zhì)指標的*佳選擇。
蛋殼強度測定儀原理:
將雞蛋固定豎放于上下測量面間,測量面以一定的速度作相對運動(dòng),并將雞蛋壓破。雞蛋壓破過(guò)程所的力通過(guò)傳感器測量,并記錄和顯示出來(lái)。
蛋殼強度測定儀產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能步進(jìn)電機,精密滾珠絲桿傳動(dòng),保證該儀器傳動(dòng)精準。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動(dòng)完成測試。操作方便,具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。
4、隨機配備蛋殼豎立固定裝置,方便快速測量。
蛋殼強度測定儀技術(shù)參數:
測量范圍:(0—200)N
分辨力:0.1N
示值準確度:<±1%,
測試速度:(0.5—20)mm/s可任意設定
外形尺寸:約330mm×335mm×550mm
質(zhì)量:約35kg
電壓:110~240V 50Hz
全國統一服務(wù)電話(huà)
0531-85809007電子郵箱:2289528882@qq.com
公司地址:山東濟南市槐蔭區新沙工業(yè)園三街17號
業(yè)務(wù)咨詢(xún)微信
微信掃一掃