肉品行業(yè)一直以來(lái)都是備受關(guān)注的行業(yè),肉品加工是一個(gè)非常復雜的行業(yè)也是一個(gè)非常惹爭議的一個(gè)行業(yè),有很多肉品加工企業(yè)因肉品的品質(zhì)不達標和不合格被淘汰掉,所以肉品加工行業(yè)對于加工流程和質(zhì)量要求是非常謹慎嚴格的,不能出現一點(diǎn)質(zhì)量和品質(zhì)上的紕漏,其實(shí)肉品加工只要對肉質(zhì)進(jìn)行細膩的處理和嫩度的測定值符合行業(yè)的參數值那么肉制品就不會(huì )輕易的淘汰掉,所以這款
肉品嫩度測定儀在肉品加工中起到了重要的作用。
肉品嫩度測定儀是目前肉品加工行業(yè)比較常用的一款儀器,主要用作肉品嫩度的測定,還可以用于食品檢測、肉質(zhì)嫩度測定、實(shí)驗室嫩度的研究等等領(lǐng)域,一般正規的肉品加工型企業(yè)都有很多不同的肉品檢測設備進(jìn)行肉品的檢測,包括嫩度測定設備,專(zhuān)為肉品、肉品做嫩度測定的處理,還能夠為其做肉品品質(zhì)的檢測。
操作說(shuō)明:
1、打開(kāi)包裝箱,取出肉品嫩度設備;
2、將設備放置在沒(méi)有磁性的平臺上;
3、將包裝箱內的電源線(xiàn)取出,插在設備上;
4、連接電源成功后,設備上的紅燈會(huì )亮起則啟動(dòng)成功;
5、開(kāi)啟設備電源開(kāi)關(guān),這時(shí)設備會(huì )發(fā)出蜂鳴聲則設備運轉正常;
6、準備肉品嫩度所測定的樣品,排列放在玻璃盒子中;
7、例如我們要測定豬肉的嫩度,那么我們就要把數據調至到測定豬肉的數據;
8、數據設置完成后,我們將樣品放置在設備的測定樣品處,按測定鍵,設備就會(huì )自動(dòng)進(jìn)行嫩度的測定,大概需要3-5秒的時(shí)間就能夠自動(dòng)測定完成;
9、每個(gè)樣品嫩度測定完成后設備會(huì )出一個(gè)參數的標簽,我們要將這個(gè)標簽貼在樣品杯上,以免混亂。